Biología y tecnología de la postcosecha frutihortícola

Facultad de Cs. Agrarias y Cs. Veterinarias P. Kreder 2805, Esperanza

Curso de Posgrado cuyo objetivo es introducir a los alumnos en los aspectos bióticos y abióticos que influyen sobre la postcosecha de frutas y hortalizas, y las tecnologías utilizadas para […]

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